Салат из кильки в томате – необычная закуска на столе. Маленькая рыбка пользуется большой популярностью, имеет доступную стоимость. Салат подходит для повседневного и праздничного стола. Закуска не потребует много времени на приготовление, а получится вкусной и нежной.
Килька считается полезной рыбой и имеет огромную популярность во всем мире. Салаты с рыбой получаются сытными, питательными и очень вкусными.
Килька содержит Омега-3, что улучшает работу сердца, нервной системы. Маленькую рыбку разрешено употреблять в пищу ежедневно для поддержания здоровья и хорошего настроения.
Какой салат можно приготовить из кильки:
- Слоеный с овощами.
- Закуска с рисом.
- С сухариками.
- С морковкой и луком.
- Праздничный салат.
- Летний со свежими овощами и креветками.
Салатик из кильки в томатном соусе готовится как для повседневного меню, так и для праздничного застолья. Закуска получается красивой и нежной. Ее подают как самостоятельное блюдо или на гарнир.
Простой рецепт
Салат из кильки в томате займет достойное место в ежедневном меню каждой семьи. Он не требует покупки дорогостоящих ингредиентов, навыков в кулинарии. Блюдо готовится быстро и просто.
- килька в томатной пасте – 300 г;
- 100 г риса;
- 1 яйцо;
- 1 луковичка;
- уксус – 5 мл;
- сахар – 5 г;
- майонез – 4 ст. л.;
- соль, перец.
Калорийность на 100 граммов | Белки | Жиры | Углеводы |
159 ккал | 2,7 г | 9,7 г | 15,3 г |
Рецепт салата с килькой в томате:
- Рис сварить с добавлением соли.
- Луковицу очистить. Мелко нашинковать. Залить уксусом с сахаром. Оставить на 15 минут.
- Яйцо сварить. Очистить от скорлупы и нарезать мелким кубиком.
- С кильки слить лишний сок. Разрезать рыбки пополам.
- Смешать все компоненты, добавить майонез.
- Добавить соль и любимые специи.
Закуску подают на обед и ужин. Она подойдет к мясным блюдам.
Слоеный рецепт
Слоеный салат с килькой в томатной заливке получается сочным. Каждый ингредиент пропитывается, вкусы соединяются в единую гамму.
- 2 картофелины;
- 1 крупная морковь;
- 1 банка кильки в соусе;
- 2 яйца;
- 1 луковица;
- 10 мл растительного масла;
- майонез – 4 ст. л.;
- соль, перец.
Калорийность на 100 граммов | Белки | Жиры | Углеводы |
149 ккал | 2,9 г | 10,1 г | 6,5 г |
- Яйца и овощи отварить и остудить.
- Луковицу очистить от шелухи. Мелко нарубить. Обжарить на масле.
- С кильки слить лишнюю жидкость.
- Выложить салат слоями. Покрыть каждый майонезной сеточкой.
- картофель, натертый на терке;
- килька;
- морковка, измельченная с помощью терки;
- лук;
- яйца, натертые на терке.
Закуске дают время настояться в холодильнике около часа. Салат украшают зеленью.
«Летний»
Сочетание свежей зелени и морепродуктов подарит летнее настроение. Закуска подходит для ужина всей семьей, любого торжественного случая.
- килька в соусе – 1 банка;
- 100 г очищенных креветок;
- кочан салата с крупными листьями;
- укроп и петрушка;
- 2 помидора;
- 1 яйцо;
- майонез – 4 ст. л.
Калорийность на 100 граммов | Белки | Жиры | Углеводы |
90 ккал | 4,2 г | 7,4 г | 1,6 г |
Рецепт салата из кильки в томатном соусе:
- Яйцо отварить. Очистить и нарезать кубиками среднего размера.
- Креветки выложить в кипящую воду на 2 минуты. Остудить.
- Салат разобрать на листочки. Выложить на дно плоской тарелки.
- Зелень мелко нарубить.
- С кильки слить жидкость.
- Томаты разрезать на кусочки небольшого размера.
- Смешать все ингредиенты. Заправить майонезом. Выложить закуску на салатные листья.
Если килька большого размера, ее разрезают пополам. Сверху украшают зелеными оливками или виноградом.
Рецепт с сухариками
Салатик получается пикантным и очень вкусным. Он имеет низкую калорийность, что делает его идеальным блюдом для вечернего приема пищи.
- килька в томате – 1 банка;
- белый рис – 100 г;
- 2 яйца;
- томаты черри – 10 шт;
- сухарики – 50 г;
- майонез – 4 ст. л.
Калорийность на 100 граммов | Белки | Жиры | Углеводы |
130 ккал | 4,3 г | 9 г | 16,7 г |
Приготовление салата из кильки в томате с сухарями:
- Рис отварить. В воду добавить щепотку соли. Остудить.
- Яйца сварить. Очистить и мелко нарезать.
- С кильки слить сок. Размять рыбу.
- Томаты разрезать пополам.
- Смешать компоненты. Добавить соль, перец по вкусу.
- Заправить майонезом.
Салат оставляют в холодильнике на 1 час настояться. По желанию украшают мелко нарубленной зеленью.
Рецепт с луком и морковью
Салат с килькой можно использовать в виде закуски, а также намазывать на тосты. Рыба с томатом придают блюду пикантный и необычный вкус.
- килька в томате – 2 банки;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- растительное масло – 1 ст. л.
Калорийность на 100 граммов | Белки | Жиры | Углеводы |
30 ккал | 0,6 г | 1,4 г | 3,6 г |
Как приготовить салат из кильки в томате:
- Рыбу размять вилкой.
- Лук мелко нарезать.
- Морковь натереть.
- Обжарить овощи на масле.
- Смешать кильку, лук и морковку.
По желанию можно заправить салат майонезом. Блюдо получается низкокалорийным и оригинальным.
Праздничный
Бюджетный вариант закуски для любого торжества. Салатик станет настоящей находкой на праздничном столе.
- килька в томатном соусе – 1 баночка;
- 1 яйцо;
- маринованные огурчики – 3 шт;
- 1 луковица;
- рис белый – 80 г;
- майонез – 4 ст. л.;
- соль, перец.
Калорийность на 100 граммов | Белки | Жиры | Углеводы |
130 ккал | 3,1 г | 8,2 г | 10,6 г |
- Рис отварить в подсоленной воде. Остудить.
- Яйцо сварить. Очистить и нарезать мелким кубиком.
- Луковицу очистить. Мелко нарубить и обдать кипятком.
- Кильку размять вилкой.
- Огурчики нарезать кубиком.
- Смешать компоненты вместе. Заправить майонезом.
- С помощью сервировочного кольца выложить салат на тарелочки.
Сверху блюдо украшают зеленью, оливками. Делается салат быстро, а получается вкусным и нежным.
С рисом и кетчупом
Сытный и недорогой салатик для всей семьи. Закуски с килькой имеют неповторимый вкус и нежную консистенцию.
- белый рис – 100 г;
- килька в томате – 1 банка;
- 1 яйцо;
- 2 крупных помидора;
- майонез – 2 ст. л.;
- кетчуп – 1 ст. л.;
- сухарики ржаные – 50 г.
Калорийность на 100 граммов | Белки | Жиры | Углеводы |
130 ккал | 3,6 г | 4,9 г | 18 г |
Пошаговое приготовление блюда:
- Рис сварить. Остудить.
- Яйца сварить вкрутую. Очистить и натереть на крупной терке.
- Рыбу размять в кашицу. Лишнюю жидкость слить.
- Майонез смешать с кетчупом.
- Томаты нарезать кубиками.
- Компоненты выложить слоями в произвольном порядке. Смазать каждый уровень заправкой.
- Сверху насыпать сухарики.
В такой салат можно добавить кукурузу. Она придаст блюду сладковатый вкус и яркий оттенок.
Полезные советы
Рыба не несет вреда организму, оказывает на него благоприятное воздействие. Рекомендации опытных кулинаров помогут выбрать кильку и приготовить из нее замечательные салаты.
- Выбирают плотную кильку, без неприятного запаха.
- Лишнюю жидкость с консервы сливают, чтобы салат не получился слишком водянистым.
- В закусках килька хорошо сочетается с рисом, овощами.
- Салаты можно не заправлять майонезом, так как в рыбке уже есть томатный соус.
- Чтобы придать блюду кислинку, добавляют яблоко, сладости – консервированную кукурузу.
Салат из кильки в томате – отличный вариант для ужина, праздничного стола. Блюдо отличается нежным вкусом, легкой консистенцией. Для приготовления не требуется дорогостоящих ингредиентов и опыта в кулинарии.
Килька в томатном соусе для нас является, так сказать, «классической» консервой и в представлении не нуждается. Разговорились мы с женой про кильку в томатном соусе, «поностальгировали» о ней, попутно вспоминая, что из нее делали в нашей молодости, ну, конечно, не считая просто поедания из банки. И тут выяснился интересный пробел у жены, она никогда не ела из нее супчик! Кошмар, в общем. Было решено, сей пробел устранить, а заодно и вам показать нашу «детскую ностальгию». Сам не ел его лет 25, точно. Сразу скажу, суп очень вкусный и получается всегда и у всех.
Ингредиенты для «Суп с килькой в томатном соусе»:
- Консервы рыбные («Килька в томатном соусе») — 2 бан.
- Картофель — 7 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Перец черный (горошком) — 5 шт
- Лист лавровый — 5 шт
- Масло сливочное — 70 г
Рецепт «Суп с килькой в томатном соусе»:
Приступим.
Нам потребуется вот такой элементарный продуктовый набор. Надеюсь, не надо заострять внимание на том, что килька должна быть вкусная и правильная
Режем картошку, промываем ее и в кастрюльку на огонь. Картошки должно быть много.
Пока картошка варится, мы режем лук и морковку.
Отправляем лучок в сковородку. Зажарку делаем на сливочном масле.
Чуток погодя, добавляем морковку.
Вот до такого состояния, то есть не жарим.
К этому времени картошка уже почти готова, посему содержимое сковородки отправляем в кастрюльку.
Потом лаврушка и перчик горошком.
И через пару-тройку минут добавляем две банки кильки в томатном соусе.
Потом перчика молотого.
И обязательно небольшой кусочек сливочного масла!
Варим на маленьком «пробульке» еще минут пять, чтоб все «поженилось» в кастрюльке. Выключаем и даем настояться с полчасика.
И в итоге получаем вот такой прелестный, вкусный, «ностальгический» супчик. Некоторые в него еще рис добавляют, но я люблю без риса.
Подавать желательно с зеленым луком.
Ну, вот и все. Всем приятного аппетита.
Нравятся наши рецепты? | |
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Другие варианты рецепта
Рыбный суп из консервов
- 184
- 951
- 784757
Суп "Привет студентам"
- 37
- 450
- 20386
Уха сливочная
- 69
- 334
- 34152
Суп из консервов
- 23
- 320
- 63534
Суп из консервированной сайры
- 33
- 264
- 466407
Ленивый рыбный суп
- 42
- 200
- 30887
Пшённый суп с консервированным тунцом
- 24
- 173
- 4054
Рыбный суп из консервы
- 39
- 158
- 27933
Суп из рыбных консерв
- 7
- 120
- 4578
Суп с рыбными консервами
- 64
- 116
- 2704
Суп с перловкой и тунцом
- 24
- 113
- 15751
Суп из рыбных консервов
- 17
- 113
- 5145
Суп из рыбных консервов
- 28
- 94
- 4874
Рыбный суп "Холостяцкий"
- 50
- 82
- 1825
Суп томатный с килькой
- 23
- 56
- 58769
Простой суп из кильки в томатном соусе
- 51
- 39
- 75598
Суп "Сардинка"
- 8
- 34
- 9146
Супчик с сардинами
- 10
- 32
- 8616
Суп "Раз-два и готово"
- 9
- 28
- 4801
Суп "Pыбий глаз"
- 16
- 27
- 4772
Похожие рецепты
Уха монастырская
- 19
- 61
- 46354
Рыбный суп
- 25
- 35
- 7081
- 32
- 152
- 22661
Рыбный суп из брюшек лосося
- 133
- 2241
- 88102
Грибная уха осенняя
- 5
- 26
- 4246
Суп с горбушей, фасолью и сельдереем
- 23
- 36
- 3522
Суп с красной рыбой и фенхелем
- 17
- 21
- 1803
Суп с креветками
- 10
- 32
- 25479
Суп из трески с томатами
- 12
- 73
- 11422
Попробуйте приготовить вместе
Рыба, запеченная под хлебом с гречкой
- 71
- 1042
- 12384
Винегрет
- 135
- 1122
- 84060
Кабачки "Пикантные"
- 48
- 1077
- 33118
Фотографии «Суп с килькой в томатном соусе» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
22 декабря 2018 года акчуч #
23 декабря 2018 года wise1288 #
23 декабря 2018 года акчуч #
23 декабря 2018 года felix032 #
23 декабря 2018 года акчуч #
23 декабря 2018 года mtata #
23 декабря 2018 года акчуч #
25 декабря 2018 года mtata #
25 декабря 2018 года акчуч #
23 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
23 декабря 2018 года акчуч #
Я ни разу не готовила с килькой!
24 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
24 декабря 2018 года акчуч #
24 декабря 2018 года Ирушенька #
24 декабря 2018 года акчуч #
25 декабря 2018 года Сурик #
25 декабря 2018 года акчуч #
8 февраля 2018 года mrrmyakmyak #
8 февраля 2018 года Aleksey7 # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года Lisyonokk #
17 сентября 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года marinavalerkovna #
11 сентября 2017 года chapushil #
10 сентября 2017 года Rapsodiy #
8 сентября 2017 года shevakovas #
8 сентября 2017 года Евгения 1976 #
8 сентября 2017 года Ritkou #
8 сентября 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)
14 сентября 2017 года Ritkou #
14 сентября 2017 года Aleksey7 # (автор рецепта)
14 сентября 2017 года Ritkou #
8 сентября 2017 года wowan5 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Суп с килькой в томатном соусе
Суп с килькой в томатном соусе относится к легким домашним супчикам, которые получаются очень дешевыми и при этом очень сытными. Такой супчик способен иногда очень порадовать, потому что варить его – одно удовольствие. Я варю его в два этапа. На первом этапе размещаю в кастрюле все составляющие супа (кроме кильки), варю 30 минут, и на втором этапе добавляю кильку в томатном соусе, закрываю кастрюлю крышкой и через 5 минут блюдо готово.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Картофель нарезать мелкими кубиками.
Лук репчатый мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Приготовить соль, перец, лавровый лист.
Сложить в кастрюлю нарезанные овощи, засыпать рис, не забыть положить соль, перец, лавровый лист. Залить холодной водой, довести суп до кипения, уменьшить огонек и варить 30-40 минут, пока все овощи с рисом не разварятся и не будут готовы.
Затем открыть банку с килькой в томатном соусе и отправить кильку, вместе с томатным соусом, в суп.
Довести суп до кипения, проварить 5 минут и можно выключать.
Очень вкусный супчик с килькой в томатном соусе готов.
Готовый суп можно разливать по тарелкам. Для улучшения вкуса можно прямо в тарелку добавить сырую аджику, что дополнит пикантности супу. Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!