Сладкие десертные рулеты готовят, обычно, на основе бисквита. Также помимо бисквита зачастую используется слоеное, дрожжевое и даже песочное тесто. В качестве начинок используют крема, сгущенку, джемы или фруктовое пюре. У нас вы всегда сможете найти интересные рецепты бисквитных рулетов с фотографиями и поэтапным приготовлением.
Похожие подборки рецептов
Упорядочить рецепты по .
Как приготовить сладкий рулет?
Яйцо куриное – 2 шт. (112 г)
Мука пшеничная – 60 г
Варенье – 150-200 г
Сахарная пудра – для посыпки
- 144
- Ингредиенты
Яйцо куриное – 4 шт.
Пшеничная мука – 160 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сгущённое молоко вареное – 250 г
Сахарная пудра – 0,5 ст. л.
- 214
- Ингредиенты
Шоколад черный – 55 г
Лимонная кислота – 1 щепотка
Соль – 1 щепотка
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Крем:
Сливки растительные – 300 мл
Кофе растворимый – 1 ч.л.
Ликер кофейный – 1 ст.л.
Пропитка:
Кипяченая вода – 100 мл
Ликер – по вкусу
Какао для посыпки
- 262
- Ингредиенты
Мука пшеничная – 150 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное – 1 ч.л.
Повидло – 1/2 стакана
- 273
- Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
Стружка кокосовая – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
- 510
- Ингредиенты
Яйца куриные – 3 шт;
Сахар – 90 грамм;
Мука пшеничная (высший сорт) – 90 грамм;
Крем:
Масло сливочное – 200 грамм;
Молоко сгущённое варёное – 200 грамм.
Для обсыпки:
Грецкие орехи – 1 стакан.
- 409
- Ингредиенты
Ванильный сахар – 1-2 ч.л.
Растительное масло – 4 ст.л.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Корица – 2 щепотки
- 286
- Ингредиенты
Крахмал кукурузный – 1 ст.л;
Соль – 1 щепотка;
Ванилин – 1 грамм;
Разрыхлитель – 1 ч.л;
Масло растительное – 3 ст.л;
Крем:
Сливки (33%) – 200 грамм;
Шоколад – 30 грамм;
Шоколадный ликер – 2 ст.л.
- 304
- Ингредиенты
Масло растительное – 50 мл.
Краситель пищевой – 0.125 г
Мука пшеничная – 1 стакан
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Клубничное пюре – 80 г
Соль – 1 щепотка
Крем:
Взбитые сливки в порошке – 1 пакет (30 г)
Сливки (20%) – 65 мл.
Клубничное пюре:
Замороженная клубника – 150 г
Сахарная пудра – 2 ст. л.
Украшение и пропитка:
Клубничное пюре – 80 г
Шоколад черный – 100 г
Масло сливочное – 20 г
- 999
- Ингредиенты
