Посоветуйте хороший черный чай

Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, хороший чай, который Вы сами пробовали или пьете. Интересует как черный, так и зеленый – для заваривания в чайнике. Хочется, чтоб чай был крепким, ароматным и вкусным. Желательно крупнолистовой. А то как ни куплю – постоянные разочарования: то на вкус как сено, то получается крпекий, а вкуса и аромата никакого. Буду благодарна за ответы.

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Наталья Маратовна Рожнова

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Антакова Любовь Николаевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Толмачева Марина Александровна

Психолог, Консультант Коуч. Специалист с сайта b17.ru

Волкова Ирина Владимировна

Врач-психотерапевт, Сексолог. Специалист с сайта b17.ru

Тропина Наталья Владимировна

Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

Ходоровская Людмила Витальевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Билим Вита Александровна

Психолог, Онлайн-психолог. Специалист с сайта b17.ru

Екатерина Денисова

Психолог, Медицинский психолог. Специалист с сайта b17.ru

Спиридонова Надежда Викторовна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

зеленый Молочный улун.
все гости в восторге. Но покупать надо в дорогих магазинах.
гле он правильно хранится. Азбука Вкуса- на развес. Дорого. но того стоит.
ЧЕрные – покупаю английский whittard в жестяных банках.

нас с мужем вполне устраивает Ахмад Граф Грей/Earl Grey с бергамотом

Ахмад цейлонский в жестяной банке.

В пачках вы ничего приличного не купите. Идите и покупайте на развес. Недавно купила 100 грамм приличного зеленого чая за 200 руб. Не считаю, что это дорого.

Очень хороший зеленый чай в тех упаковках, где написано по-китайски, иероглифами, без перевода на другие языки. И в жестяных банках всегда чай лучше, чем в картонных.

Похожие темы

Выхухоль, я найсян (молочный улун)обожаю тоже. А ещё Те Гуаньинь – аромат весеннего луга. Дундин ничё. Зелёные не люблю, люблю улуны. Женьшеневый – это караул! Бодрит, как 10 чашек кофе сразу. Найсян и пр. лучше, конечно же, в "Дружбе" на Новослободской покупать, чем во всяких там "Кантатах", хотя и дорого выходит. А как вы его завариваете? Я чайную ложечку кладу в фарфоровый фильтр и по необходимости в чашечке завариваю. Одну порцию можно проливать несколько раз, то есть целый день пью эту дозу. И перед употреблением обязательно промыть кипятком – если бы вы видели эти чайные гурты, лежащие на полу на чайных рынках в Китае, то никогда бы уже не забыли про это правило. Пу Эр надо промывать холодной водой. Пу Эр по мне таки гадость, но с ноября по март весьма полезен для просветления мозга.

зеленый Молочный улунquote]
это не зеленый чай:)
Очень вкусный, очень классный. Я покупаю в кофейной кантате)

Настёнка, хоть раз купите в "Дружбе" и самый дорогой, хоть 30 грамусиков – чтобы как в рекламе "Если вы познали совершенство, не соглашайтесь на компромисс!" На подарки я беру в "Кантате", а для себя закупаю в Пекине или прошу привезти друзей, когда нет возможности – в "Жружбе". Можно, конечно в клубе Чайной культуры, и это будет очень хороший чай, но неоправданно дорогой.

Ой – в Жружбе! В "Дружбе", конечно.

я спрашиваю в магазинах или на рынке дать мне чай, фасованный не в России. Всегда вкусный чай. На развес не доверяю.

Лучше на развес. Русская чайная компания.

Ой – в Жружбе! В "Дружбе", конечно.

13,этоне магазин,а китайский ресторан без пафоса,просто покушать ,на скока я помню

А помните в застойные годы продавался в жестяных банках краснодарский чай? Он щас существует, знает кто-нибудь?

Девочки, спасибо большое за ответы!!
Молочный улун нужно попробовать))
Насчет магазинов совсем не в курсе – я не из Москвы.
Сама недавно покупала чай Тянь Жень зеленый с жасмином. по мне – весьма неплохой.
А вот упомянутая чайная компания мен яестно говоря давно расстроила.

Жемчужина дракона, Серебряные реснички

Китайская кукла
Ой – в Жружбе! В "Дружбе", конечно.
А что это за магазин "Дружба"? он в Москве?

Раньше весь этот комплекс у метро Новослободская назывался "Дружба" и было там всё китайское, включая аптеку, врачей-диагностов и шмотки на всех этажах. А щас только аптека, ресторан и врачи. Чай вот тоже остался, возле лестницы, где "Перекрёсток".

На развес в маркетах. " Бронзовый пик" Медного цвета,густого вкуса,терпкого. Кажется,Русская Чайная Компания.

Индийский ньюби в пакетах, цейлон который. Вкус, крепость, аромат гарантированы. Цена за пачку порядка 160 200 р. Есть у них и такой же листовой, цейлон то бишь.

Совсем не понимаю ароматизированые чаи, если я хочу чаю, то мне нужен чайный вкус, люблю крепкий, терпкий, крупнолистовой таким не бывает, и только цейлонский, вполне устраивает "мастер тим", только надо искать, чтоб упаковано в Шри Ланке, он многа лучше

Раньше весь этот комплекс у метро Новослободская назывался "Дружба" и было там всё китайское, включая аптеку, врачей-диагностов и шмотки на всех этажах. А щас только аптека, ресторан и врачи. Чай вот тоже остался, возле лестницы, где "Перекрёсток".

Автор, конечно развесной нужно покупать.
По цене приготовьтесь платить 350-500 руб. за 100 грамм. Так это стоит сейчас в Москве. Плюс заваривать нужно на покупной воде Черноголовская – только она мягкая, и хорошо подходит для чая.
Если есть 350-500 руб, то из черных в нашем понимании(красных по китайской классификации) – есть сорта "Глаз тигра" (примерно 380 руб/100 г. в спецаализированных чайных магазинчиках) и "Сила Китая" (примерно 550 руб/100 г. в универсаме Перекресток есть чайные секции).
Все развесные ТИПСОВЫЕ (а не из придорожной грязи сделанные, как в гастрономах) чаи – выгоднее покупать с доставкой в офис, если брать 200 грамм или более.
Потому что розничные точки применяют такие наценки к оптовой цене, что доставка по Москве стоит меньше, чем наценивают на 200 г. чая.
Чай заваривают 5 минут, а вообще подбирают время с дискретом 30 секунд. Крупнолистовые (в том числе состоящие из одних только типсов) чаи – часто оказывается, что лучше заваривать и 6, и 7 минут.
Чай сливается с заварки ПО СЕКУНДОМЕРУ ! А не оставляется на заварке мокнуть до утра. 5 мин 30 сек прошло с момента засыпки – сразу через сито перелили в другую емкость полученный чай. Слитый с заварки – он может уже стоять и 8 часов.
Интернет-магазины с доставкой – для всех более менее приличных сортов чая, имеются в Москве, и у них есть свои сайты. Это служба доставки "Кофейня Кантата", аналогично от "Русская чайная коллекция", и т. п.
Еще хороший черный чай (тоже развесной естественно) – "Золотая обезьяна номер 1". Но по деньгам хотят как за чисто типсовый, а типсов в нем всего 30 %. Так что дорого за такой чай.

Читайте также:  Подарки ко дню матери своими руками мастер

Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, хороший чай, который Вы сами пробовали или пьете. Интересует как черный, так и зеленый – для заваривания в чайнике. Хочется, чтоб чай был крепким, ароматным и вкусным. Желательно крупнолистовой. А то как ни куплю – постоянные разочарования: то на вкус как сено, то получается крпекий, а вкуса и аромата никакого. Буду благодарна за ответы.

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Наталья Маратовна Рожнова

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Антакова Любовь Николаевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Толмачева Марина Александровна

Психолог, Консультант Коуч. Специалист с сайта b17.ru

Волкова Ирина Владимировна

Врач-психотерапевт, Сексолог. Специалист с сайта b17.ru

Тропина Наталья Владимировна

Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

Ходоровская Людмила Витальевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Билим Вита Александровна

Психолог, Онлайн-психолог. Специалист с сайта b17.ru

Екатерина Денисова

Психолог, Медицинский психолог. Специалист с сайта b17.ru

Спиридонова Надежда Викторовна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

зеленый Молочный улун.
все гости в восторге. Но покупать надо в дорогих магазинах.
гле он правильно хранится. Азбука Вкуса- на развес. Дорого. но того стоит.
ЧЕрные – покупаю английский whittard в жестяных банках.

нас с мужем вполне устраивает Ахмад Граф Грей/Earl Grey с бергамотом

Ахмад цейлонский в жестяной банке.

В пачках вы ничего приличного не купите. Идите и покупайте на развес. Недавно купила 100 грамм приличного зеленого чая за 200 руб. Не считаю, что это дорого.

Очень хороший зеленый чай в тех упаковках, где написано по-китайски, иероглифами, без перевода на другие языки. И в жестяных банках всегда чай лучше, чем в картонных.

Похожие темы

Выхухоль, я найсян (молочный улун)обожаю тоже. А ещё Те Гуаньинь – аромат весеннего луга. Дундин ничё. Зелёные не люблю, люблю улуны. Женьшеневый – это караул! Бодрит, как 10 чашек кофе сразу. Найсян и пр. лучше, конечно же, в "Дружбе" на Новослободской покупать, чем во всяких там "Кантатах", хотя и дорого выходит. А как вы его завариваете? Я чайную ложечку кладу в фарфоровый фильтр и по необходимости в чашечке завариваю. Одну порцию можно проливать несколько раз, то есть целый день пью эту дозу. И перед употреблением обязательно промыть кипятком – если бы вы видели эти чайные гурты, лежащие на полу на чайных рынках в Китае, то никогда бы уже не забыли про это правило. Пу Эр надо промывать холодной водой. Пу Эр по мне таки гадость, но с ноября по март весьма полезен для просветления мозга.

зеленый Молочный улунquote]
это не зеленый чай:)
Очень вкусный, очень классный. Я покупаю в кофейной кантате)

Настёнка, хоть раз купите в "Дружбе" и самый дорогой, хоть 30 грамусиков – чтобы как в рекламе "Если вы познали совершенство, не соглашайтесь на компромисс!" На подарки я беру в "Кантате", а для себя закупаю в Пекине или прошу привезти друзей, когда нет возможности – в "Жружбе". Можно, конечно в клубе Чайной культуры, и это будет очень хороший чай, но неоправданно дорогой.

Ой – в Жружбе! В "Дружбе", конечно.

я спрашиваю в магазинах или на рынке дать мне чай, фасованный не в России. Всегда вкусный чай. На развес не доверяю.

Лучше на развес. Русская чайная компания.

Ой – в Жружбе! В "Дружбе", конечно.

13,этоне магазин,а китайский ресторан без пафоса,просто покушать ,на скока я помню

А помните в застойные годы продавался в жестяных банках краснодарский чай? Он щас существует, знает кто-нибудь?

Девочки, спасибо большое за ответы!!
Молочный улун нужно попробовать))
Насчет магазинов совсем не в курсе – я не из Москвы.
Сама недавно покупала чай Тянь Жень зеленый с жасмином. по мне – весьма неплохой.
А вот упомянутая чайная компания мен яестно говоря давно расстроила.

Жемчужина дракона, Серебряные реснички

Китайская кукла
Ой – в Жружбе! В "Дружбе", конечно.
А что это за магазин "Дружба"? он в Москве?

Раньше весь этот комплекс у метро Новослободская назывался "Дружба" и было там всё китайское, включая аптеку, врачей-диагностов и шмотки на всех этажах. А щас только аптека, ресторан и врачи. Чай вот тоже остался, возле лестницы, где "Перекрёсток".

Читайте также:  Пропала сметана что приготовить

На развес в маркетах. " Бронзовый пик" Медного цвета,густого вкуса,терпкого. Кажется,Русская Чайная Компания.

Индийский ньюби в пакетах, цейлон который. Вкус, крепость, аромат гарантированы. Цена за пачку порядка 160 200 р. Есть у них и такой же листовой, цейлон то бишь.

Совсем не понимаю ароматизированые чаи, если я хочу чаю, то мне нужен чайный вкус, люблю крепкий, терпкий, крупнолистовой таким не бывает, и только цейлонский, вполне устраивает "мастер тим", только надо искать, чтоб упаковано в Шри Ланке, он многа лучше

Раньше весь этот комплекс у метро Новослободская назывался "Дружба" и было там всё китайское, включая аптеку, врачей-диагностов и шмотки на всех этажах. А щас только аптека, ресторан и врачи. Чай вот тоже остался, возле лестницы, где "Перекрёсток".

Автор, конечно развесной нужно покупать.
По цене приготовьтесь платить 350-500 руб. за 100 грамм. Так это стоит сейчас в Москве. Плюс заваривать нужно на покупной воде Черноголовская – только она мягкая, и хорошо подходит для чая.
Если есть 350-500 руб, то из черных в нашем понимании(красных по китайской классификации) – есть сорта "Глаз тигра" (примерно 380 руб/100 г. в спецаализированных чайных магазинчиках) и "Сила Китая" (примерно 550 руб/100 г. в универсаме Перекресток есть чайные секции).
Все развесные ТИПСОВЫЕ (а не из придорожной грязи сделанные, как в гастрономах) чаи – выгоднее покупать с доставкой в офис, если брать 200 грамм или более.
Потому что розничные точки применяют такие наценки к оптовой цене, что доставка по Москве стоит меньше, чем наценивают на 200 г. чая.
Чай заваривают 5 минут, а вообще подбирают время с дискретом 30 секунд. Крупнолистовые (в том числе состоящие из одних только типсов) чаи – часто оказывается, что лучше заваривать и 6, и 7 минут.
Чай сливается с заварки ПО СЕКУНДОМЕРУ ! А не оставляется на заварке мокнуть до утра. 5 мин 30 сек прошло с момента засыпки – сразу через сито перелили в другую емкость полученный чай. Слитый с заварки – он может уже стоять и 8 часов.
Интернет-магазины с доставкой – для всех более менее приличных сортов чая, имеются в Москве, и у них есть свои сайты. Это служба доставки "Кофейня Кантата", аналогично от "Русская чайная коллекция", и т. п.
Еще хороший черный чай (тоже развесной естественно) – "Золотая обезьяна номер 1". Но по деньгам хотят как за чисто типсовый, а типсов в нем всего 30 %. Так что дорого за такой чай.

Черный чай является одним из старейших напитков на земле и очень популярен у совершенно разных народов, от США до Японии. Он не уступает позиции, а в некоторых странах превосходит по распространенности зерновой и растворимый кофе, считаясь менее вредным. Учитывая такую востребованность, неудивительно, что выбор его на рынке просто-таки огромен. Не потеряться в нем поможет этот рейтинг лучших черных чаев, составленный согласно отзывам покупателей.

Черный чай какой фирмы стоит купить

Так сложилось, что основной сбор чайных листьев осуществляется в Китае, Индии и Африке, откуда они регулярно завозятся в Европу и на другие континенты и продаются на вес. Если же нет желания покупать продукцию неизвестного производителя, можно выбрать уже фасованную «заварку» от следующих фирм:

  • Tazo Teas – это компания на слуху в США и активно продвигает свои товары на рынках Европы. Как видно из названия, она специализируется именно на производстве чаев. Среди них есть зеленый, черный, травяной виды, причем все они имеют органическое происхождение.
  • Twinings – об этой чайной торговой марке вспоминают прежде всего тогда, когда речь заходит о настоящем английском чае. Она появилась в Великобритании еще в 1706 году и в своем деле является одной из старейших в мире. Известность ей, в частности, принесло тесное сотрудничество с Королевским двором, которому она регулярно поставляет свою продукцию.
  • Harney & Sons – это еще одна американская фирма-производитель чаев, очень популярная среди владельцев отелей, кофеен и книжных сетей, которым она активно поставляет свою продукцию. В США у нее есть собственные дегустационные, но в основном компания производит товар с целью массовых продаж, в том числе в Европе.
  • Rishi Tea – это одна из немногих фирм, предлагающих огромное разнообразие напитков. У нее есть и белый, и черный, и зеленый, и травяной продукты. Она выпускает их как в рассыпном виде, так и в пакетированном. В ее линейке имеются даже варианты без кофеина, причем цена на большинство предложений производителя вполне адекватна.

Естественно, в Англии и США чайные кусты не выращивают, в последних имеются лишь немногочисленные плантации, не получившие масштабного распространения. Поэтому упомянутые в рейтинге производители чаще всего закупают сырье в Азии, Африке, Австралии.

Рейтинг лучших черных чаев

Как и всегда, фундаментом для построения этого ТОПа стали отзывы реальных потребителей, от которых мы и отталкивались при подборе претендентов. Ориентиром для этого также было соответствие заявленных характеристик тому, что пишут покупатели. За основу брались следующие параметры:

  • Упаковка;
  • Объем или количество пакетиков;
  • Форма выпуска (пакетированный или рассыпный);
  • Запах;
  • Вкусовые свойства;
  • Продолжительность заваривания;
  • Насыщенность и пропорции по отношению к воде;
  • Экономичность расхода.

При составлении этого рейтинга лучших черных чаев принимались во внимание и оценки экспертов.

Лучшие черные чаи в пакетиках

Этот вариант чаще всего выбирают для приготовления напитка на скорую руку. Он отличается удобством и более низкой ценой по сравнению с рассыпным аналогом.

Читайте также:  Рецепт мастики для украшения капкейков

Tazo Teas, органический, 20 фильтр-пакетиков, 54 г

Слово «органический» к этому напитку подобрано очень правильно, ведь он создан из полностью натуральных ингредиентов. Кроме главного компонента, в его состав входит кардамон, имбирь, корица, гвоздика. В отличие от магазинных аналогов, он не так закисляет организм и не оставляет желтый налет на зубной эмали. Так как продукт этот очень крепкий, то его можно заливать большим количеством воды, чем обычно. При этом его можно спокойно пить как в чистом виде, так и в сочетании с молоком, брать с собой на работу и в дорогу в хорошем термосе.

Достоинства:

  • Одного пакетика хватает на несколько чашек;
  • Приятная острота вкуса;
  • Быстрое заваривание;
  • Удобная форма фасовки;
  • Бодрящий аромат.

Недостатки:

  • Трудно найти в супермаркетах;
  • Цена выше средней.

Twinings, премиум, черная смородина 20 чайных пакетиков, 40 г

Этот вариант универсален, так как напиток получается одинаково вкусным как в холодном, так и теплом виде. Он обладает приятным, не резким ароматом, не отдает горечью, достаточно быстро заваривается и к тому же экономно расходуется. Так, для приготовления 950 мл понадобится всего лишь 4 пакетика. Производитель предлагает подавать его вместе со льдом, что только усиливает экстравагантный вкус. Для изготовления этого продукта использованы лучшие сорта черного чая высокого качества.

Достоинства:

  • Натуральность состава;
  • Безопасность;
  • Отсутствие побочных эффектов;
  • Удобная фасовка;
  • Сбалансированный ягодный вкус.

Недостатки:

Чаи от компании Twinings входят в ТОП лучших в мире, продукция этой фирмы довольно популярна в США.

Harney & Sons, Парижский, 20 пакетиков, 40 г

Здесь удачно объединены крупный листовой цейлонский и африканский виды, и это дает напитку необычный, тонкий вкус. Он действует на организм бодряще, поэтому будет в самый раз утром на завтрак. Правда, содержание кофеина здесь относительно невысокое, за счет чего продукт более безопасен для здоровья, чем магазинные альтернативы. Кстати, листья чайного куста для его приготовления собираются, отбираются и смешиваются исключительно вручную, что позволяет исключить брак.

Достоинства:

  • Удобная металлическая упаковка;
  • Практичная форма выпуска;
  • Есть и в других вкусах;
  • Смесь из нескольких видов листа;
  • Экологическая чистота.

Недостатки:

  • Нужно настаивать не менее 5 минут.

В такой же упаковке продается хороший черный листовой чай Harney & Sons с множеством других вкусов – «горячий закат корицы», «английский завтрак», «африканская осень» и др.

Лучшие рассыпные черные чаи

Он бывает гранулированным и листовым, среди последних встречаются мелко-, средне- и крупнолистовые. Естественно, именно такие варианты наиболее качественны, полезны и вкусны.

Twinings, Lady Grey россыпью, 100 г

Прежде всего этот черный чай хорошего качества привлекает внимание своей металлической упаковкой, которая надежно защищает от влаги и тем самым не дает ему испортиться. Традиционно у этой компании доступно несколько вкусов – Леди Грей, Английский завтрак, Дарджилинг и ряд других. Тут не очень удобно лишь то, что цена у них разная. Но именно этому напитку присущ приятный и насыщенный цитрусовый вкус и запах, что позволяет использовать листья в небольших количествах.

Достоинства:

  • Отлично сочетается как с сахаром, так и с медом;
  • Листья мелкие;
  • Практичная упаковка;
  • Большой объем;
  • Нет «пыли».

Недостатки:

  • После настаивания аромат несколько ослабевает.

Согласно отзывам, для полного раскрытия вкуса напиток Lady Grey необходимо настаивать под крышкой от 2 до 4 минут.

Rishi Tea, рассыпной листовой органического происхождения, Эрл Грей, классический + цитрусовые, 65 г

Это напиток сделан с добавлением эфирного масла бергамота, что делает его вкус пикантным, но на любителя. Так как продукт очень крепкий, то производитель допускает заваривание одних и тех же листьев по второму кругу. Правда, при этом не стоит рассчитывать на ту же силу аромата и те же вкусовые свойства. Для получения крутой заварки его нужно держать под крышкой в воде около 4 минут, что, в принципе, не так уж и много. Этот, один из самых лучших черных чаев может не подойти разве что гипертоникам из-за высокого содержания кофеина, и с утра он будет как нельзя кстати.

Достоинства:

  • Хорошая упаковка;
  • Органический состав;
  • Необыкновенный аромат;
  • Возможность повторного использования заварки;
  • Листья средних размеров.

Недостатки:

  • Большое содержание кофеина;
  • Небольшой объем, как для установленной цены.

Какой черный чай лучше купить

Если вы не любите долго ждать заваривания напитка, то стоит выбирать пакетированный продукт. А вот настоящим гурманам рекомендуется присмотреться к лучшим рассыпным черным чаям, вкус у которых ничем не приглушен. Тем, кто предпочитает выпивать его с утра, при отсутствии противопоказаний можно выбрать вариант с высоким содержанием кофеина, который дает силы на весь день.

Вот что следует учитывать при выборе лучшего черного чая из этого рейтинга:

  • Если вам не нравится вкус классического продукта, лучше всего купить хороший товар с добавлением различных специй, например, фильтр-пакетики от Tazo Teas.
  • Поклонникам тонкого ягодного аромата и поистине крепкого чая особое внимание стоит обратить на продукцию от Twinings с запахом черной смородины.
  • Если вы ценитель смесей различных сортов, то вас приятно удивит Парижский чай от Harney & Sons.
  • Тем, кто не любит ни гранулы, ни крупные листья, идеальным вариантом будет рассыпной продукт Twinings Lady Grey.
  • Приверженцам классики можно посоветовать купить Rishi Tea.

Естественно, очень сложно выбрать какой-то один определенный лучший черный чай, ведь они могут иметь совершенно разные вкусы и ароматы. В этом случае всегда можно приобрести несколько отличных друг от друга видов и наслаждаться ими по очередности. Это даже приветствуется, ведь в нашем рейтинге каждый вариант достоин того, чтобы его попробовать!

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock detector