Почему постоянно хочется суши

–Метки

–Рубрики

• РУКОДЕЛИЕ: (2670)
• Картины.Панно. (38)
• Ангелы. (34)
• Амигуруми (19)
• Мебель своими руками. (14)
• Батик. (8)
• Мокрое валяние. (6)
• Топиарий (4)
• Работы из фетра. (4)
• Журналы и книги по рукоделию. (3)
• Поделки из пакетов. (3)
• Воротнички. (2)
• Украшения для одежды. (2)
• Программа для рукодельниц. (2)
• Макраме (1)
• Для детского развития. (1)
• Бисероплетение. (67)
• Брелочки,кошелечки. (10)
• Букеты из конфет. (30)
• Бутылочки.Баночки. (88)
• Вазочки.Тарелочки. (55)
• Витражная роспись. (33)
• Аппликация. (42)
• Декупаж. (81)
• Домовята.Обереги. (31)
• Заколочки для волос. (75)
• Игольницы. (101)
• Игрушки своими руками. (158)
• Канзаши. (62)
• Квиллинг. (32)
• Киригами. (1)
• Ключницы. (16)
• Косметика своими руками. (43)
• Куклы. (32)
• Лампы,светильники. (20)
• Магнитики. (13)
• Мастер классы. (110)
• Мозаика. (26)
• Мочалки вязаные. (6)
• Мыло. (39)
• Оригами. (3)
• Плетение из газет. (90)
• Плетение мандалы. (8)
• Поделки из пластиковых бутылок. (61)
• Подушки.Пледы.Коврики. (253)
• Открытки,подарочнаая упаковка. (35)
• Покрывало своими руками. (10)
• Полимерная глина. (13)
• Прихватки. (74)
• Пэчворк. (40)
• Рабочее место рукодельницы. (19)
• Разные рукоделочки. (426)
• Рамки для фото. (17)
• Салфетки. (31)
• Свечи своими руками. (24)
• Соленое тесто. (15)
• Сумки. (63)
• Трафареты,орнаменты. (15)
• Цветочные горшки.Кашпо. (54)
• Цветы из капрона. (31)
• Цветы из лент. (162)
• Шкатулки. (68)
• ВЯЗАНИЕ: (1738)
• Панамки.Шляпки. (58)
• Кайма. (18)
• Мотив (11)
• Японский ажур (7)
• Вязание с мехом. (6)
• Бактус (3)
• Вязание на вилке (3)
• Для внука (1)
• Хотелки (1)
• Вязание с бисером (1)
• Варежки.Митенки. (79)
• Вяжем для женщин. (372)
• Вяжем для мужчин. (7)
• Вяжем для детей. (268)
• Вязаное нижнее белье,купальники. (26)
• Журналы,книги по вязанию. (5)
• Носки. (69)
• Пинетки. (257)
• Тапочки.Шлепки.Балетки.Угги. (253)
• Узоры крючком. (57)
• Узоры спицами. (27)
• Цветы вязаные. (83)
• Шали,косынки вязаные. (25)
• Шапки,шарфики,манишки. (159)
• КУЛИНАРНАЯ КНИГА: (1021)
• Это я приготовлю обязательно (111)
• Закуска. (58)
• Рыбные блюда. (48)
• Пирог (44)
• Напитки. (25)
• Запеканка. (19)
• Готовим из курицы (17)
• Десерт. (15)
• Кулинарные советы. (13)
• Рецепты теста. (12)
• Кетчуп.Соус. (12)
• Мультиварка (11)
• Хлеб (11)
• Пикник. (10)
• Торты без выпечки (7)
• Крем (5)
• Украшаем блюдо. (5)
• Вторые блюда (3)
• Пароварка (1)
• Первые блюда (1)
• Рецепты для копчения. (1)
• Готовим в горшочках. (5)
• Готовим в микроволновке. (2)
• Домашнее вино. (11)
• Конфетки,мармеладки. (45)
• Кулинарные рецепты. (101)
• Манты.Пельмени. (2)
• Пельмени.Манты.Вареники. (13)
• Пирожки.Булочки.Чебуреки. (162)
• Постные блюда. (11)
• Салаты. (106)
• Супы.Солянка. (10)
• Суши.Пицца. (35)
• Торты.Пироженое.Печенье. (165)
• ДЛЯ ДУШИ: (352)
• Просто красивые фото. (58)
• Живопись (40)
• Стихи. (40)
• Молитвы. (38)
• Заговоры. (28)
• Для друзей!От друзей! (21)
• Познавательно. (18)
• Это интересно (7)
• Юмор (4)
• Шебби шик (3)
• Мое увлечение (3)
• Куклы (1)
• Кино (1)
• Конфетки от друзей (1)
• Афоризмы.Притчи (1)
• Гадание. (5)
• Мой кубок признания. (12)
• Музыка. (24)
• Православие. (23)
• Фото цветов. (38)
• ДЛЯ ДАЧИ: (302)
• Журналы. (4)
• Мои цветы (2)
• Лунный календарь (1)
• Красивая дача. (104)
• Сад.Огород. (137)
• Садовые цветы. (46)
• ДЛЯ ДОМА: (280)
• Комнатные цветы. (44)
• Ремонт. (4)
• Дизайн потолка. (3)
• Домоводство. (53)
• Идеи для кухни. (157)
• Интерьер. (19)
• МЕДИЦИНА. (235)
• Официальная медицина. (32)
• Народная медицина. (204)
• ВЫШИВКА: (212)
• Вышиваем бисером. (18)
• Вышиваем крестиком,гладью. (48)
• Вышивка ковровая. (32)
• Вышиваем лентами. (115)
• ПРАЗДНИКИ: (156)
• Вербное воскресенье. (5)
• Крещение господне (2)
• Масленица. (6)
• Новый год! (32)
• Пасха. (105)
• Рождество. (6)
• ЖИВОТНЫЙ МИР. (68)
• Для любимых животных! (35)
• Котопес. (33)
• ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ! (64)
• Нужная информация (2)
• Диеты.Худеем. (25)
• Маникюр. (21)
• Уход за волосами. (16)
• ФОТОШОП (48)
• Уроки фотошопа (39)
• Кисти (5)
• Уголки (4)
• Работы моих друзей. (26)
• Капелька политики (2)
• КРИК О ПОМОЩИ (2)
• Смузи (1)
• Вкусняшки от Марьяши. (1)
• (0)
• Телепрограмма на сегодня. (0)
• Журналы. (0)
• ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ДНЕВНИКА. (297)
• Картинки для дневника. (49)
• Рамки. (37)
• Полезные штучки. (26)
• Скрап – набор (19)
• Кнопки далее (11)
• Генераторы (11)
• Клипарт (9)
• Разделители. (9)
• Фоны. (8)
• Flash АНИМАЦИЯ С МУЗЫКОЙ. (6)
• Украшалки (5)
• Мои схемки. (5)
• Настройки Лиру. (3)
• Эпиграфы (2)
• Для Лиру (2)
• Маски (1)
• GIMP (1)
• Мои рамочки. (1)
• Для телефона. (1)
• ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ. (102)
• Варенье.Джем.Повидло. (23)
• Помидоры. (21)
• Баклажаны. (10)
• Салаты. (9)
• Заправка овощная. (7)
• Соус,кетчуп (5)
• Грибы. (4)
• Перец (3)
• Огурцы. (2)
• Капуста (1)
• Советы (1)
• Кино.Мультфильмы. (2)
• Компьютер. (14)
• Компьютерные игры. (1)
• Обои. (7)
• Прически. (15)
• Свадьба. (17)
• Украшения. (37)
• ШИТЬЕ. (176)
• Шьем для женщин. (31)
• Журналы и книги по шитью. (4)
• Шторы. (86)
• Шьем деткам. (29)

–Музыка

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Статистика

Пятница, 17 Мая 2013 г. 14:52 + в цитатник

Хочется сладкого – нехватка магния. пиколинат хрома

Хочется селёдки – нехватка правильных жиров (в сельди и другой морской жирной рыбе много полезной Омеги 6). Хочется хлеба – опять не хватает жиров (организм знает, что обычно вы мазали что-то на хлеб – и жаждет: на-мажь!!). Вечером тянет выпить чаю с сушками-печенюшками – днем не добрали правильных углеводов (нехватка витаминов группы B и пр.)

Хочется кураги – недостаток витамина А

Хочется бананов – недостаток калия. Или пьете много кофе, отсюда недостаток калия.

Хочется шоколада: Нехватка магния. Содержится в: не жареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых. Хочется хлеба: Недостаток азота. Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы). Хочется грызть лед: Нехватка железа. Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.

1. Нехватка хрома. Содержится в: брокколи, винограде, сыре, курице, телячьей печени

2. Нехватка углерода. Содержится в свежих фруктах.

3. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых.

4. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.

5. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.

Хочется жирной пищи: Нехватка кальция. Содержится в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.

Хочется кофе или чаю:

1. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых.

2. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.

3. Нехватка натрия (соли). Содержится в: морской соли, яблочном уксусе (заправить этим салат).

4. Нехватка железа. Содержится в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.

Хочется подгоревшей еды: Нехватка углеводов. Содержится в: свежих фруктах.

Хочется газированных напитков: Нехватка кальция. Содержится в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте. Хочется солененького: Нехватка хлоридов. Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, не рафинированной морской соли.

Хочется кисленького: Нехватка магния. Содержится в: не жареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых. Хочется жидкой пищи: Нехватка воды. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Хочется твердой пищи: Нехватка воды. Организм настолько обезвожен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Хочется холодных напитков: Нехватка марганца. Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике

Жор накануне критических дней: Нехватка: цинка. Содержится в: красном мясе (особенно, мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах.

Общий непобедимый жор напал: 1. Нехватка кремния. Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов. 2. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате. 3. Нехватка тирозина (аминокислота). Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

Аппетит пропал начисто: 1. Нехватка витамина Б1. Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных. 2. Нехватка витамина Б2. Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых 3. Нехватка марганца. Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике.

Хочется курить: 1.Нехватка кремния. Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов. 2. Нехватка тирозина (аминокислота). Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

Процитировано 14 раз
Понравилось: 10 пользователям

Если говорить о еде навынос , то суши лучше , чем пицца , курица-гриль или фастфуд. Но действительно ли они так полезны? Давай разберемся и поймем , как правильно их выбирать!

Cosmo рекомендует

• 

Чисто или только кажется: как убрать квартиру, чтобы жить в ней было безопасно

Почему ты плохо спишь: как побороть бессонницу и восстановить режим

Плюсы

1. Мало приготовленных компонентов

По большей части в суши и роллах — овощи , рис и сырая или готовая рыба , то есть килограммов лишней соли и масла в них нет.

2. Видно , из чего они сделаны

Поэтому можно отказаться от калорийных компонентов в пользу овощей и полезных жиров.

3. Много омега-3

В большинстве видов суши и роллов есть рыба , которую все едят , даже если не готовят в обычной жизни.

Минусы

1. Легкое добавление лишних калорий

Некоторые виды той же рыбы очень калорийные. И чем больше в ролле ингредиентов , тем больше калорий.

• 

Последний бой: как же сбросить несколько оставшихся лишних килограммов?

2. Топпинги — настоящая бомба

Острый майонез , темпура , лишний кусочек авокадо или икра летучей рыбы сверху — множество лишних калорий и жиров.

3. Лишняя соль

В соевом соусе ее обычно довольно много.

4. Рис

Он есть в абсолютном большинстве рецептов. В одном среднем ролле риса — на 200 калорий и 45 г углеводов. Да , он полезный , но в меру.

Стоит ли есть суши?

Зависит от рецепта и желания. Да , они полезнее большинства другой готовой еды , а при разумном выборе видов будут весьма полезными и не слишком калорийными. Кроме того , их не стоит есть каждый день.

Я бы питалас только роллами Филадельфия! самые вкусные, заказываю только их, хочу их есть постоянно, другая еда перестала нравится

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Кокунина Татьяна Викторовна

Психолог, Психодрама-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Наталья Маратовна Рожнова

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Антакова Любовь Николаевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Толмачева Марина Александровна

Психолог, Консультант Коуч. Специалист с сайта b17.ru

Волкова Ирина Владимировна

Врач-психотерапевт, Сексолог. Специалист с сайта b17.ru

Тропина Наталья Владимировна

Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

Ходоровская Людмила Витальевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Билим Вита Александровна

Психолог, Онлайн-психолог. Специалист с сайта b17.ru

Екатерина Денисова

Психолог, Медицинский психолог. Специалист с сайта b17.ru

И что в этом такого? Или вы решили рекламу дать?
Нафик ваши суши-роллы)) ДАЁШЬ ПЕЛЬМЕНИ)))) пироги с капустой))))
чай из личнособранных трав и ягод.

у меня что-то похожее.ещё я заметила,что чем чаще я ем роллы,тем мне всё больше и больше хочется есть только их. поэтому стараюсь себя ограничивать,а то так и разориться можно(ведь готовить их-руки не из того места растут)

Я тоже жить без них не могла, пока не отравилась. Целый день меня тошнило и был понос, потом три дня еду видеть не могла и пила один чай с медом. С тех пор любовь к суши как рукой сняло :))

делаю дома сама, раз в 1-2 месяца. Никакой зависимости нет, они у меня под настроение.

Вот замечаю за собой странную закономерность. Когда я в суши баре,то готова заказать себе целую гору эти суши,нравится вкус и вообще японская кухня вполне себе симпатичная. НО в обычной жизни,так сказать за пределами суши баров и кафе-я от них не завишу и вполне обхожусь без них,ем простую домашнюю пищу. Но тут еще играет роль то,что ходим мы туда с подругами спонтанно ,а не намеренно устроит ЖРАТ

Похожие темы

я люблю филадельфию но боюсь их есть, очень боюсь отравиться! Ужасно брезгую, их же лепят руками, не могу! НЕ ем вообще! !Так и страдаю зависимостью .

суши брузгую заказывать,и мне кажется отравится ими можно запросто,а вот от роллов тащусь,хорошо что они дорогие(для меня),а то бы каждый день заказывала,а так 1-2 раза в неделю ем,причем штук по 40-60 за день О_о. сама удивляюсь себе я порою ахаха))))

Не. я раз в пару месяцев наедаюсь от души, и потом долго их не хочу)) Следующие буду есть 25, в свой др)))

да, мне очень нравятся роллы, где-то ощущаю зависимость

вот что бывает от ваших суши-роллов
http://www.from-ua.com/news/44a8e0076fad6/

Фигня бр-р-р-р! Риса я не ела! Мода на них противная! Тетка какая то писала правильно, что мода на суши – это сказка про голого короля!

да суши и роллы вообще хрен*ь.вот паста сальмоне!мммммммммм. как вспомню так слюнки текут

у меня бывает непреодолимая тяга поесть роллов, когда долго не ем. но это проходит когда объешься, потом долго не хочется. а от филадельфии меня тошнит, там сыр жирный слишком

Я полтора года в зависимости, один раз стало плохо, но не сильно, снова захотелось.

я тоже Филадельфию люблю

блевотина- эти ваши роллы, суши, пицца -гораздо вкуснее))

Я очень люблю роллы.Но зависимости нет.А филадельфию вообще не ем.

а я когда впервые попробовала, тоже постоянно хотелось, потом объелась и все. больше не хочу. иногда могу поесть но зависимости нет

блевотина- эти ваши роллы, суши, пицца -гораздо вкуснее))

нравится но зависимости нет

Отошла я от этого:-))
Тоже Филадельфия нравится:-))
Раньше, ела практически каждый день. надоело.

Я тоже обожаю Филадельфию!)Кушать их в ресторане накладно,да и брезгую я.Как только научилась делать их сама,объедаюсь ими просто)даже поднадоели(

я каждый день сама себе готовлю роллы с авокадо. Пока не надоели. Завиисимость есть.

ПППППППППППиииииз фотка. не смотрите. Фу как противно

Я всегда была убеждена, что суши, роллы, да и вообще японская еда – сущая гадость. Когда попробовала в первый раз, подумала – ну вроде ничего особенного, но потом меня тааак затянуло, сейчас питаюсь практически только ими)

У меня долгое время быка зависимость от шаурмы, слава Богу, это уже в прошлом.

Филадельфию обожаю. Тоже постоянно ем))))

Думала одна такая, но вижу есть еще зависимые.

если есть их каждый день, то через 3 недели смотреть на них нне сможете(((

оооо,как я хочу ролл. блин, вот раньше не понимала почему подружка ТААК их хочет)) потом как то на дом заказали, я тогда первый раз их ела. они мне так понравилиииись, но правда мы объелись) прошло 2 месяяца, немогууу, так их охота скушааать:D вот 4-го ноября планируем заказаааать)) на тысячу) на двоих 😀
они вкусняяшки^^ особенно горячие люблююю)

вот что бывает от ваших суши-роллов
http://www.from-ua.com/news/44a8e0076fad6/

Люблю. Ем минимум раз в неделю, часто сама готовлю. Очень вкусно, особенно домашние, которые с душой, и без экономии продуктов))

ХОЧУУУУУУ РОЛЛЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ ВСЕГДААААААААА

У меня настоящая зависимость от ролл. Я готова не покупать себе одежду, лучше потрачу все деньги на роллы. ужас, что делать?Остановиться НЕ МОГУ.

У меня такая же зависимость и она не просто так. Нужно от них отказываться немедленно. Почему хочеться только их? обьелась время прошло и снова надо? Вот вам ответ- В роллы и суши добавляют глутамат натрия, а его усилитель вкуса и запаха . Он вызывает зависимость это наркотик для организма.

У меня настоящая зависимость от ролл. Я готова не покупать себе одежду, лучше потрачу все деньги на роллы. ужас, что делать?Остановиться НЕ МОГУ.

А меня почему-то тошнит от ролл и суш,прямо буду,может,потому что переела.

Для меня бургеры и доширак и то приятнее))

Готовлю роллы сама. Часто. Сама я к ним равнодушна. А вот муж. Просит их готовить через день. Говорит и шашлыков не надо))) Делаются быстро. В принципе не дорого. Съедаются моментально.

Готовьте сами. Это не сложно. Есть ли смысл переплачивать за то, сто можно приготовить самим? У меня выходит 600-700 рублей на 60 шт. Нори 110 р.(в упаковке 10 листов), рис-50-60 р., рыба 180 р. 200 г. , огурчик-30 р, соевый соус 50 р, рисовый уксус 79 р, имбирь 60 р. ВОТ СТОИМОСТЬ ПРОДУКТОВ, ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 60 ШТ. РОЛЛОВ. Так тут обожраться можно.

курицы, которые пишут про свои вонючие пельмени и пирожки. вы такие тупые. вы хоть раз задумались, как влияет дрожжевое тесто, белая мука, смесь эта вообще на организм. рашка душа ***. теперь понятно почему в *** столько жирных уебищ. фу ***.
автор, японцы долгожители и среди них вы на редкость встретите людей с лишним весом. единственное – выбирайте качественные ингредиенты. соевый соус лучше брать отдельно, васаби и имбирь в принципе везде одинаковы. главное нормального поставщика найти.
п.с. сама люблю, но не готовлю, времени тупо нет, проще заказать. да и зачем выебываться на кухне, все равно не так профессионально получится, как у обученых поваров с набитой рукой. если ресторан поставщик хороший, то навряд ли они привезут плохой продукт – берегут репутацию.
запеченые не понимаю. на мой взгляд это уже извращение. вся фишка ролл в том, что они полусырые, за счет чего максимально сохраняются полезные вещества. а запеченые – это как что-то типа бабских вонючих жирных пирожков жареных, вот это действительно БУЕЕЕЕЕЕ
а нормальные роллы мне по кайфу

Не Вам судить, как и что нужно есть человеку, если организм требует, то так оно и будет. Вы, видимо плохо были воспитаны. Вы сами себя выставили глупой назвав других людей (простите за слово) "тупые курицы". Жаль говорить, но Вы не можете себя адекватно вести, даже в Интернете. Мат под каждым текстом, сразу видно что этот человек не умеет сдерживать себя и свои эмоции. Ума нет а запас "грязных" слов просто зашкаливает.

суши брузгую заказывать,и мне кажется отравится ими можно запросто,а вот от роллов тащусь,хорошо что они дорогие(для меня),а то бы каждый день заказывала,а так 1-2 раза в неделю ем,причем штук по 40-60 за день О_о. сама удивляюсь себе я порою ахаха))))

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Форум: психология

Новое за сегодня

Популярное за сегодня

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2019 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»