No Image

Рецепты салатов с копченой курицей с фото

СОДЕРЖАНИЕ
2 просмотров
21 января 2020

Подборка популярных рецептов салата с копченой курицей с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить салат с копченой курицей вкусно и просто!

Если вам нужен вкусный, быстрый и безотказный рецепт салата, то вы попали по адресу! Салаты с копчёной курицей именно такие! Практически все салаты с копченой курицей просты, абсолютно все они невероятно ароматны и аппетитны, но, к сожалению, почти никогда не бывают низкокалорийными и "лёгкими". Потому что копчёная курица – не для лёгкости и диетичности, а для сытности и удовольствия! Так что если вы с нами заодно – смело выбирайте себе рецепт по вкусу и получайте удовольствие! Неземное удовольствие!

Музыка

Рубрики

  • ДЕКУПАЖ (611)
  • Картинки (230)
  • Техники, рецепты (198)
  • Видео МК (141)
  • Работы (93)
  • Декор бутылок (29)
  • Трафареты (22)
  • ПРОСТО ЕДА (600)
  • Разное (49)
  • Заготовки (45)
  • Салаты (43)
  • Пироги (32)
  • Красиво и вкусно (30)
  • Закуски, сыры (25)
  • Курица. (15)
  • Рыбка (12)
  • Мясо (10)
  • Напитки (9)
  • КУЛИНАРИЯ (564)
  • Разное (118)
  • Тесто (булочки, пирожки ) (82)
  • Торты (82)
  • Пироги (47)
  • Печенье (27)
  • Кексы (15)
  • Бисквит (10)
  • Вафли (7)
  • Напитки (1)
  • ЗДОРОВЬЕ (503)
  • Рецепты (73)
  • Растения лекари (46)
  • Интересно (32)
  • Физкультура (25)
  • Для спины и суставов (18)
  • Простуда (3)
  • Пищеварение (2)
  • КРЮЧОК (464)
  • Ирландское кружево (101)
  • Узоры, мотивы, техники (58)
  • Всякие красивости (55)
  • Шапки, шляпки, береты (44)
  • Кружева, шнуры (32)
  • Разное (17)
  • Фриформ (16)
  • Купальники (6)
  • ВЯЗАНИЕ ( спицы ) (367)
  • Жакеты, жилеты, кардиганы (58)
  • Шапки, шарфы, палантины (53)
  • Разное (27)
  • Узоры (19)
  • Платья, пальто (8)
  • Носки, варежки. (6)
  • ХУДОЖНИКИ (208)
  • ШИТЬЕ (195)
  • Бохо (37)
  • Шитье (23)
  • Мода, декор (11)
  • Переделки (2)
  • Музыка (175)
  • КРАСОТА (170)
  • Для лица (17)
  • Волосы (16)
  • Для фигуры (5)
  • РУКОДЕЛИЕ (165)
  • Разное (76)
  • Тапочки, пинетки. (24)
  • Пледы (19)
  • Коврики (10)
  • Маски (5)
  • Подушки (2)
  • Плетение из бумаги и . (160)
  • ПОЛЕЗНОЕ (150)
  • Чистота в доме и везде. (27)
  • Интересное (126)
  • Рисование (109)
  • Разное (96)
  • ВИНТАЖ (84)
  • Рукотворные цветы (83)
  • ВИДЕО (78)
  • УКРАШЕНИЯ (77)
  • Из сутажа (5)
  • ФОТО (69)
  • О стройности (65)
  • Сумочки, сумочки. (64)
  • ЛОСКУТКИ, КВИЛТ (57)
  • КВИЛИНГ И ПРОСТО БУМАГА (53)
  • КОМПЬЮТЕР. (51)
  • СТИХИ, КНИГИ (49)
  • ВЫШИВАНИЕ (46)
  • Ришелье (1)
  • ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР, СОЛЕНОЕ ТЕСТО. (41)
  • Религия (41)
  • МЫЛО (37)
  • УЛЫБНЕМСЯ (35)
  • ДЕТЯМ (30)
  • Одежда (7)
  • Игрушки, рисунки (3)
  • Околовязальные техники (29)
  • Конфетные букеты (22)
  • ДИАБЕТ (18)
  • YOUTU.BE (16)
  • МОИ РАБОТЫ (15)
  • О деньгах (14)
  • Вязальные машины (13)
  • "ГОЛОС" конкурс (12)
  • О цветах (11)
  • Кошки, собаки. (9)
  • ИГРУШКИ (7)
  • Тесты (7)
  • МИКРОВОЛНОВКА (4)
  • ВАЛЯНИЕ (4)
  • КАРТИНКИ (3)
  • ПУТЕШЕСТВИЯ, СТРАНЫ (2)
  • ВАЛНИЕ (0)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Среда, 30 Октября 2013 г. 22:39 + в цитатник

Подборка вкуснейших салатов с копченой курицей.

Итальянский салат с копченой курицей, сыром, свежим огурцом и яйцами

Очень вкусный и сытный салат. Подойдет прекрасно для праздничного стола.

Копченую курицу можно заменить отварной куриной грудкой.

Майонез желательно использовать оливковый. Более диетичский вариант — это использовать в качестве заправки оливковое масло и лимонный сок.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка копчёная — 200 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Уксус яблочный — 2 ст. л.
  • Майонез оливковый — 50 г

Приготовление:

  • Яйца отварите вкрутую в течение 8 минут. Остудите. Очистите.
  • Куриную грудку, огурец и яйца порежьте соломкой.
  • Лук порежьте полукольцами, замаринуйте в уксусе на 15-20 минут.
  • Потрите сыр на крупной тёрке.
  • Смешайте куриное мясо, огурец, яйца, лук и сыр. Посолите салат по вкусу и заправьте оливковым майонезом. Хорошо перемешайте.

Салат с копченой курицей

Ингредиенты:

– 150 гр. моркови по-корейски;

– свежий огурчик 150 гр.;

– сыр твердый 150 гр.;

– замороженные или свежие шампиньоны грамм 150;

– головку лука репчатого;

– пару зубцов чеснока;

– майонез для смазывания.

Рецепт приготовления:

Снимаем мясо с курицы и разделяем его на волокна, после чего выкладываем на блюдо. Мясо тщательно промазываем майонезом. Порезанные шампиньоны обжариваем с измельченным луком до готовности. Натираем на терке огурец, перемешиваем его с продавленным чесноком, добавляем немного соли. Сыр натираем аналогично на крупной терке.

После этого, поверх курицы выкладываем слоями – морковь, затем сыр, поверх него слой огурцов и грибов с луком. Верх салата украшаем при помощи сеточки, нарисованной майонезом. Рекомендуется перемешивать салат непосредственно на столе, перед употреблением. При желании, можно заменить свежие огурцы на соленые. Но в этом случае чеснок не надо добавлять.

Салат из копченой курицы

Ингредиенты:

– 150 гр. сыра;
– пара штук отварного картофеля;
– 150 гр. копченой курицы;
– соль, черный молотый перец;
– полбанки зеленого горошка консервированного;
– майонез и зеленый лук;

– 100 гр. морковки корейской.

Рецепт приготовления:

Курицу нарезаем в виде соломки и выкладываем в глубокую посуду. Почищенный и охлажденный картофель, также нарезаем в виде соломки и добавляем к курице. Сливаем воду из банки с горошком. Сыр натираем на терке (немного надо отложить в отдельную чашку – он понадобится для украшения салата, когда тот будет готов). Натертый сыр, горошек и морковку добавляем к курице и картошке. Готовую смесь посолить и поперчить, положить майонез и хорошо перемешать. Когда будет блюдо готово – выкладываем его в салатник, затем украшаем зеленым луком и сыром.

Читайте также:  Подробный рецепт блинов на молоке

Салат с копченой курицей и шампиньонами

Ингредиенты:

– 250 гр. копченой грудки курицы;
– болгарский перец;
– 5 яиц;
– среднего размера головка лука;
– 4 ст. л. майонеза;
– банка шампиньонов маринованных;
– соль и перец черный молотый;
– зубчик чеснока;

Рецепт приготовления:

Очищенную от костей и кожицы курицу, режем на кубики средней величины. Лук нарезаем в виде полуколец, немного обжариваем на раскаленной сковороде. Очищенные и остуженные яйца нарезаем крупными кусочками. Таким же образом режем помидор. Помытые и немного подсушенные шампиньоны режем на четвертинки или половинки. Помытый и очищенный перец нарезаем в виде соломки.

Все подготовленные ингредиенты перемешиваем, выдавливаем зубчик чеснока, перчим, присоединяем соль.

Салат с копченой курицей и сыром

Ингредиенты:

– мяса куриного копченого 250 гр.;
– майонез.
– копченый сыр косичкой 250 гр.;
– пара огурцов;
– соль;
– пара помидор;
– банка маслин без косточек;

Нарезаем в виде кружочков маслины, а сыр, мясо, помидоры и огурцы нарезаем в виде соломки. Все составляющие салата хорошо мешаем, солим и заливаем майонезом.

Куриный салат с сухариками и капустой

Ингредиенты:

– копченое куриное филе;

Перемешиваем капусту, перец и куриное филе, солим и добавляем майонез. Готовый салат перекладываем в салатник. Перед тем, как блюдо подать на стол – посыпаем сухариками.

Салат Карнавальный

Ингредиенты:

– курица копченая 200 гр.;
– картофель овтарной 3 шт.;
– тертый сыр 150 гр.;
– полбанки горошка консервированного;
– морковь по-корейски 100 гр.;
– перец черный молотый;
– пара ложек измельченного лука;
– майонез;
– укроп веточка;

Рецепт приготовления:

Нарезаем кусочками средней величины куриное мясо. Картофель режем в виде кубиков средней величины. Все хорошо перемешиваем.

В полученную смесь засыпаем натертый сыр, морковку корейскую, горошек и зеленый лук. Перчим, солим и заправляем майонезом.

Готовое блюдо перекладываем в салатник и посыпаем сыром тертым, в завершении украшаем веточкой укропа.

Салат с грибами и корейской морковкой

Ингредиенты:

– пара копченых курочек;
– грамм 400 шампиньонов;
– морковь по-корейски 150 гр.;
– пара огурцов свежих;
– чернослив 150 гр.;
– майонез;
– масло сливочное;
– перец черный молотый.

Рецепт приготовления:

Мясо режем в виде кубиков средней величины. Грибы нарезаем, придавая им форму пластинки, после чего обжариваем на раскаленной сковороде со сливочным маслом. Мелко нарезаем морковь. Распаренный чернослив нарезаем в форме соломки. Натираем на терке огурцы.

Далее приступаем к выкладыванию слоев в салатник.

1-ым слоем выкладываем половину грибов, перчим, солим и промазываем майонезом;

2-ым – мясо курицы, перчим, солим, промазываем майонезом;

4-ым – чернослив и вновь майонез;

5-ым – ½ огурцов и майонез;

6-ой – грибы и майонез;

7-ой – морковь и майонез;

8-ой – филе курицы, перчим, солим, промазываем майонезом;

Сверху салат промазываем майонезом и оставляем в прохладном месте на полчаса.

Салат «копченый» с соломкой яичной

Ингредиенты:

– курица копченая;
– косичка сыра копченого;
– пара морковок;
– помидор;
– головка лука;
– пара зубчиков чеснока;
– пучок укропа;
– масло растительное;
– майонез;
– полчайной ложки карри приправы;
– перец черный молотый;
– зеленый лук для украшения.

Ингредиенты для приготовления яичной соломки:

– соль;
– масло растительное;
– яйца 4 шт.

Рецепт приготовления:

Взбиваем яйца с солью и, из полученной смеси, выпекаем на раскаленной сковороде блинчики. Готовые блины нарезаем в виде тонкой соломки.

Натираем морковь на терке, обжариваем на сковороде, смазанной маслом растительным, добавляем карри и все перемешиваем. Выдавленный чеснок смешиваем с майонезом, и добавляем его к обжаренной моркови.

Копченый сыр режем на 4 части, косички разделяем на волокна. Также на волокна необходимо разобрать мясо курицы. Помидор режем в виде кубиков, измельчаем укроп и лук.

Все ингредиенты перемешиваем, перчим, солим. Готовый салат присыпаем нарезанным зеленым луком. Оставляем немного настояться в прохладном месте.

Салат «в крапинку»

Ингредиенты:

– курица копченая;
– пара помидор;
– кондитерский мак – пакетик;
– стакан измельченных орехов грецких;
– сухарики со вкусом мяса – пакетик;
– молотый перец черный.

Рецепт приготовления:

На 20 минут замачиваем мак в горячей воде, после чего воду сливаем. Помидор и курицу нарезаем в виде кубиков средней величины.

Перемешиваем мясо с помидорами, добавляем орехи и мак. Салат перчим, солим, добавляем майонез. Перед тем, как подать на стол – добавляем сухарики.

Читайте также:  Рецепт приготовления рыбы хек на сковороде

Салат «март»

Ингредиенты:

– куриная копченая грудка;
– половина кочана капусты пекинской;
– треть корня сельдерея;
– сладкий перец красный;
– уксус яблочный;
– масло оливковое.

Рецепт приготовления:

Нарезаем в виде тонкой соломки капусту, перец и грудку. Сельдерей натираем на терке, поливаем уксусом и оставляем на 15 минут.

Все ингредиенты хорошо размешиваем, солим и заправляем маслом оливковым.

Салат «Успех»

Ингредиенты:

– куриная грудка копченая;
– пара черешков сельдерея;
– кисть винограда зеленого (без косточек);
– фисташек грамм 150;
– соль;
– майонез легкий.

Рецепт приготовления:

Нарезаем в виде кубиков курицу. Сельдерей очищаем от кожицы и режем в виде долек. Виноград разрезаем на половинки. Мелко рубим фисташки.

Смешиваем сельдерей, мясо, половину фисташек и виноград. Все солим, добавляем майонез – перекладываем в салатник. Украшаем оставшейся частью фисташек.

Салат с копченой курицей и манго

Ингредиенты:

– копченая грудка;
– манго;
– половина корня сельдерея;
– пучок салата зеленого;
– йогурт натуральный без добавок – банка;
– майонез грамм 100;
– сок апельсиновый свежий – 3 ст. л.;
– полчайной ложки карри;
– арахис рубленный – пара ст. л.

Рецепт приготовления:

Разрезаем на две половины манго, удаляем косточки и очищаем. Мякоть нарезаем в виде соломки. Салат рвем руками.

Сельдерей и мясо режем в виде мелкой соломки, добавляем манго и листики салата.

Майонез, сок апельсина, карри и йогурт перемешиваем. Поливаем приготовленной заправкой салат. Посыпаем рубленым арахисом сверху.

Простые и вкусные салаты с копченой курицей очень популярны. Мне кажется, они даже более интересны, чем всеми любимые блюда с отварной курицей. Ведь копченая курица, во-первых, требует меньше затрат на приготовление: вы покупаете ее уже готовой, и не надо ничего отваривать. Во-вторых, мясо с дымком вкусней нейтрального отварного.

Такие рецепты просто находка, когда надо быстро приготовить блюдо. В некоторых из них вообще ничего заранее отваривать не нужно, просто покупаете, режете и смешиваете.

Конечно, эту еду нельзя назвать диетической, особенно по сравнению с блюдами из вареной курицы. Но уж на праздничный стол точно надо сделать что-то из этого списка. Мы предлагаем вам подборку самых популярных вариантов таких салатов.

Содержание:

Слоеный салат с копченой курицей и свежим огурцом

Отличное блюдо, подходящее как для повседневного угощения, так и для праздничного застолья. Его можно делать в предыдущий вечер, так он даже вкуснее.

Продукты:

  • Сыр – двести г,
  • Отварная морковка – 3 штуки,
  • Отварные яйца — 3 штуки,
  • Майонез — 3 ст.л.,
  • Картошка (отварить) – 3 штуки,
  • Два небольших окорочка,
  • Два средних свежих огурчика,
  • Зелень (лук, укроп)

1. Мелко порежьте два огурца.

2. Нарежьте мелко зелень (отдельно лук, отдельно укроп).

3. Куриное мясо отделите от костей, нарежьте кубиком. Кожу можно снять или оставить, как вам больше нравится.

4. Теперь начинаем выкладывать слои. если делаете праздничный вариант, лучше собирать салат в кольце. Первым слоем натрите картошку на крупной терке.

5. Смажьте майонезом.

6. Поверх картофеля выложите порезанное куриное мясо.

7. Далее смазывать не надо, просто выложите огурцы.

8. Далее тоже не смазывайте, пришла очередь крупно потертой морковки.

9. А вот на нее уже надо нанести майонезную сеточку.

10. Далее выложите порезанный лук.

11. Вслед за луком — тертые крупно яйца.

12. Далее немного смажьте майонезом и посыпьте укропом.

13. Сверху выложите крупно потертый сыр. Дайте немного настояться.

14. Затем аккуратно уберите форму и можно подавать на стол.

Салат с копченым окорочком и сухариками

Очень вкусный, сложно остановиться.

Вместо окорочка можно использовать грудку, но будет не так сочно. Также можно использовать крылья. Вместо красного лука можно использовать обычный репчатый, но фиолетовый более приятен в салате.

Продукты:

  • окорочок – 1 шт.,
  • Лук (лучше красный) – 1 небольшая головка
  • Соленые огурчики – два небольших,
  • Петрушка – треть пучка,
  • Сухарики – одна упаковка,
  • Майонез, лимон, долька чеснока

1. Отделите мясо от кости и нарежьте кубиками, можно вместе с кожей.

2. Луковицу нарежьте кубиками

3. Соленые огурчики порежьте крупными дольками (на половинки пластиков).

4. Достаточно крупно порежьте петрушку.

5. Насыпьте сухарики.

6. Выдавите зубчик чеснока, добавьте свежемолотый перец.

7. Выдавите майонез, пару столовых ложек лимонного сока. Добавьте очень маленькую щепотку соли,чтоб не переборщить, так как присутствуют другие соленые ингредиенты.

8. Осталось хорошенько перемешать, и готово.

Салат с копченой курицей с ананасами

Этот вариант можно делать без кукурузы, а можно заменить ее на грецкие орешки.

Если ананасы у вас кольцами, то порежьте. Можете купить ананасы, порезанные сразу кусочками, но они крупноваты.

Продукты:

  • Копченая курогрудь – 350 г,
  • Твердый сыр типа «Российского» — 200 г,
  • Яйца – четыре штуки,
  • Консервированная кукуруза – сто пятьдесят грамм,
  • Консервированные ананасы – двести грамм.

1. 200 грамм твердого сыра порежьте. Можно потереть на терке, но именно в этом рецепте такой вариант.

Читайте также:  Простой рецепт клюквенного морса

2. Яйца тоже порежьте кубиками.

3. Грудку порежьте кубиками.

4. Ананасы порежьте, если они кольцами, если кусочками, то можно порезать помельче, как вам нравится. Добавьте ко всем продуктам.

5. Высыпьте кукурузу.

6. Добавьте майонез.

7. Хорошенько смешайте.

Можно добавить немного французской горчицы.

Салат с курицей, фасолью и корейской морковью

Блюдо получается ярким, сытным, с пикантным вкусом. Одно из важных преимуществ, что блюдо делается «на скорую руку» — ведь все составляющие вы покупаете уже готовыми. Не надо ничего варить.

Продукты:

  • кусок курочки – 500 г,
  • Морковь по-корейски – триста грамм,
  • Баночка красной фасоли (четыреста грамм),
  • Твердый сыр – 300 г,
  • Чеснок

1. Порежьте курицу.

2. Твердый сыр крупно потрите.

3. Выложите все в миску, туда же положите фасоль.

4. Майонез перемешайте с пропущенным через чеснокодавку чесноком, посолите и поперчите. Выложите в миску.

5. Хорошенько смешайте.

Простой рецепт салата с копченой куриной грудкой и грибами

Это очень сытное и вкусное блюдо, которое украсит любой стол.

Продукты:

  • половинка грудки,
  • Грибы (свежие или замороженные) – двести пятьдесят грамм,
  • одна луковица,
  • два яйца,
  • один салатный перец,
  • один соленый огурчик,
  • одна морковка,
  • Майонез (желательно, домашний)

Лучше использовать болгарский перец ярко-красного цвета, чтобы блюдо получилось ярким. Морковь варить в подсоленой воде, а потом слои солить не надо.

1. Лук порежьте кубиком и обжарьте до прозрачности. Сильно не зажаривайте.

2. Шампиньоны порежьте тонкими крупными дольками. Добавьте в сковородку, когда лук обжарился. Обжаривайте шампиньоны, пока не выпарится вся влага. Посолите. Вылодите в тарелку и остудите.

3. В это время отделите курицу от костей. Если хотите, можно снять шкурку. Нарежьте кубиками. Чем мельче, тем лучше.

4. Нарежьте огурец тонкими кружочками.

5. Сваренные вкрутую яйца крупно натрите.

6. Отваренную заранее морковку также натрите.

7. Салатный перец нарежьте кубиком.

8. Когда все продукты подготовлены, начинаем сборку салата. Как вариант, можно делать это в кольце. Вначале выложите куриную грудку. Чуть-чуть смажьте майонезом.

9. Затем выложите вплотную кусочки соленого огурца. Слегка смажьте майонезом.

10. Следующий слой – вареная морковь. Смазать тонким слоем майонеза.

11. Затем – вареные яйца. Тоже смазать.

12. Далее – обжаренные грибы, тоже смазать.

13. Верхний ярус — перец. Салат готов, дайте настояться, и можно есть!

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Пикантность этому блюду придает не только острая курочка, но и корейская морковка. Отличное сочетание! А как он легко готовится — всего в три шага!

Продукты:

  • двести пятьдесят грамм копченой курицы (примерно один окорочек),
  • триста пятьдесят грамм моркови по-корейски,
  • один салатный перец,
  • Майонез.

1. Салатный перец пошинкуйте соломкой. И затем каждую соломку напополам.

2. Курицу очистить от кожи и нарезать длинными брусочками.

3. Выложите это в миску, добавьте острую морковь, майонез. Можно украсить зеленью.

Салат с блинами и курицей

Что было раньше курица или яйцо – этим вопросом задаются философы. А кулинары знают, что оба эти продукта отлично сочетаются. Правда, придется немного потрудиться, чтобы приготовить блинчики, но это не так уж и сложно. А как этот блинный салат роскошно будет выглядеть это блюдо на столе!

Продукты:

  • Половина курицы
  • Баночка кукурузы – полбаночки
  • Крупная головка лука
  • Майонез
  • Крахмал – одна столовая ложка
  • Молоко – три столовых ложки
  • четыре яйца
  • Чеснок
  • Соль

1. Курицу порезать некрупными кусочками. Репчатый лук нарезать кубиками и пожарить до прозрачности.

2. Яйца разбить, немного посолить и добавить крахмал и немного молока (пару столовых ложек). Взбить миксером, добавить немного растительного масла.

3. Добавить на сковороду немного растительного масла и выпечь тоненькие ячные блинчики.

4. Свернуть каждый блин в рулетик и нарезать полосками поперек. Часть завитушек отложить для декора.

5. Выложите все в чашу. Рекомендуется выдавить чеснока, добавьте немного черного перца.

6. Заправьте майонезом и размешайте.

Салат невеста с копченой курицей

Невеста — один из самых эффектных куриных салатов. Он белый, нежный, похож на облачко.

Продукты:

  • Куриная грудка или другое копченое мясо – 300 грамм,
  • четыре яйца,
  • Один плавленый сырок,
  • две картошки,
  • одна луковица,
  • Майонез

1. Первый уровень этого салата — порезанная кубиком курица.

2. Поверх выложите мелко порубленный лук. Его можно предварительно замариновать.

3. Следующим уровнем идет крупно натертый вареный картофель. На него нанесите сетку из соуса.

4. Затем потрите желтки.

5. Потом мелко натертый плавленый сырок. Сверху нанесите сетку из майонеза.

6. И верхний уровень — яичные белки. на крупной терке

Продукты натираются прямо на блюдо, это позволяет салату быть удивительно воздушным.

Салат из копченой курицы с черносливом

А вот еще одно из популярных сочетаний – ведь мясо отлично гармонирует с черносливом. Смотрите подробное видео.

Комментировать
2 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Кулинария
0 комментариев
No Image Кулинария
0 комментариев
No Image Кулинария
0 комментариев
No Image Кулинария
0 комментариев
Adblock detector