Кулинария
Почему бисквит поднимается горкой и трескается?
07.5к.
Предстоит торжество, в планах маячит трехъярусный кремовый гигант и вам хочется покорить всех гостей талантом отменного кондитера? Тогда особенно вам нужно
Кулинария
Почему сахар не растворяется в белке?
07.1к.
Белковая пена – этот компонент часто требуется для создания десертов или мучных кондитерских изделий. Процесс ее приготовления кажется простым, но в нем
Кулинария
Почему яйца не взбиваются в крепкую пену?
06.9к.
«Взбейте яйца в крепкую пену», — фраза, которую можно встретить едва ли не в каждом кулинарном рецепте. Для кого-то ничего особенного, а для некоторых
Кулинария
Сыр маскарпоне: полезные свойства и вред, особенности и калорийность
06.3к.
Сыр маскарпоне – нежная сливочная масса, служащая основой для изготовления десертов (тирамису, чизкейка) во всем мире. Первые упоминания о продукте зафиксированы
Кулинария
Режимы выпекания пиццы в духовке
06.7к.
Пицца – это еда со своими особенностями, тонкостями и прелестями. Существует разнообразие видов теста, не говоря уже о вариантах начинок.
Adblock detector